“我们的菜谱上，并没有注明鱼，因为我们这里的刺，一向是整个舟山市的最好的，而且一般情况下，刺不都是用金枪鱼和三文鱼么？我们的金枪鱼都是从泰国的，三Ａ标准…”一个厨师还在解释，方卓宁却站起来，将那盘金枪鱼刺那厨师的怀中“你就抱着吃吧！帐，直接扣你们俩的上！”

刺的那厨师还是没有明白自己错在什么地方，方师范连尝都没有尝，怎么就说自己失败了？看看那细腻的刀工，那奂的料，哪一样不是上上之选，就算送到厨师才艺大赛上，这刺也是个品之作啊！

其中两个年轻人，方卓宁一看就知，是那典型的纨绔弟，而剩下的六人，虽然表情谦和，但他们稳健的神态举止，让方卓宁的步伐不由得慢上一拍。

一个奂的包厢，里面坐着刚好一桌人，八个。当方卓宁敲门去之后，八个人齐刷刷的转过来，望着这个大胖。

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“你们是不是也认为这菜应该没有问题？若是今天我不在这里，你们肯定会认定那是客人在无理取闹，甚至跟客人发生冲突？”周围还站着好几个厨师，方卓宁这句话，就是在问他们。

一盘被夹过几筷的刺，被这菜的厨师送到方卓宁的面前。

“不好意思，打扰了，我是这家酒店的厨师长，听说刚才我们酒店为你们提供的刺，让诸位很不满意…”

“唔，不是欧洲人，不是日本人就是韩国人吧，反正也不是中国人！”一个厨师回答。

客人面喜，可方卓宁边的厨师就显得有些着急了“方师范，您说的是…竹荚鱼？”

现在大家都已经习惯，这个方师范说话的方式有些与众不同，就拿品尝这回事儿来说，他从来不说“尝”只会说“闻闻”其实就是品鉴的意思。

“钱公，息怒，息怒，我们厨师长不是这个意思！”跟着方卓宁来的那个厨师，还有包间里的两个服务员，都齐声上前歉，生怕得罪了这公哥，他们也知，方卓宁肯定不认识钱大少爷。

看到厨师的表情，汤圆掏张雪白的巾，了额上汗珠，发一声长叹“你是不是觉得刀工和料都已经无可挑剔，所以客人这是在无理取闹？”

方卓宁只是看了刺，就大摇其“你的这个刺很失败，难怪人家会说不地了，哎，要我是客人，直接一盘盖到你脸上去！”

虽然不是很想承认，但那厨师还是“是的，我的刀工，都可以在豆腐上刻字了！”

方卓宁微微一笑“当然是上重新为各位尊贵的客人上一盘最地的刺。”说完，他转对着那厨师“去，把你的用品给我送来，唔，一条不得低于一斤的竹荚鱼！”

“是啊！”方卓宁回望着那厨师“怎么？你不要告诉我，我们店里没有竹荚鱼？唔，我记得看过材库，我们是有鲜活的竹荚鱼的。”

从方卓宁中传的“竹荚鱼”三个字，顿时让桌上三个客人的神亮了起来，方卓宁那小汤圆一般的睛，没有放过这三人这细小的神情变化，心中暗，‘对金枪鱼刺不满意的人，一定是这三个中其中的一个！’

“难怪你们不到最境界，你先告诉我，那是一桌什么样的客人？”

众人劝，钱少爷边的刘睿国也开：“钱少不要冲动，既然是厨师长来了，想必就是专程来解决这个问题的，瞧，人家酒店很给你钱少爷面嘛，我们也要回敬一二的，这位厨师长，你好，既然你已经知，你们酒店所谓最名的刺，并不能满足我们邀请的客人，那么，你打算怎么办呢？”

“方师范，外面有桌客人，了日式刺，刚刚端了一盘上去，好像评价不是很好，说是不地啊！”汤圆方师范正坐在厨房的一角着气，刚刚巡视一圈，让他累得有些不轻。“哦？把你的端过来，我闻闻！”

“原来是这样，他们的是什么？是金枪鱼刺，三文鱼刺，还是…”

“你这是来找理由的么？”年纪最轻的那个公哥站起来，手中的筷来不及放下，脆就指着方卓宁的鼻。

次在厨房小两手，都会引起厨师们的惊叹，赢得尊敬，那也是应当的。

说着，方卓宁摆正自己的厨师帽，迈开步，走向餐厅，在这个时候，方卓宁看起来再也不想是一颗圆圆的汤圆，而像是一个即将上台领奖的冠军。

几个厨师，有人，有人摇。可无论是还是摇，他们的神，其实都是一样的。

“可是…”厨师还想说什么，可方卓宁不给他说话的机会，摆摆手“还不快去，你是想让客人久等么？”